La transparencia empresarial se enmarca dentro de la estrategia de responsabilidad social empresarial (RSE) de nuestra empresa, es un acto voluntario con el que queremos contribuir a una sociedad informada, generando confianza en el entorno dando cuenta de nuestra relación con la administración pública.

La empresa CAFETERÍA BERLÍN CANARIAS SL se constituyó en 2004 con el afán de conseguir ser uno de los locales de restauración diferenciado en su zona. Con este restaurante se buscaba conseguir un increíble punto de encuentro en el que disfrutar de una buena oferta gastronómica en un ambiente relajado y agradable. Este local se encuentra emplazado en el puerto de la cruz, más concretamente en la avenida Venezuela. Esta calle se encuentra rodeada de comercios y habitualmente se usa como punto de partida y fin de diversas rutas debido a cuán conocida es esta calle. Situarse en este local permite estar cerca de un área de gran fluctuación de personas quienes se convierten en el público potencial del restaurante.

Puedes consultar el desarrollo de su historia en el siguiente enlace: https://casapablorestaurante.com/about.html

A lo largo de la vida de este proyecto se estableció una misión, visión y valores con el fin último de tener claro el rumbo que tomaría este proyecto.

ESTATUTOS

Al ser una sociedad, está regulada por los Estatutos (normas por las que se regula el funcionamiento de la empresa). Puedes consultarlos en el siguiente enlace:

También puedes consultar la legislación que nos afecta:

• Ley 20/1991, de 7 de junio, de modificación de los aspectos fiscales del Régimen Económico Fiscal de Canarias.

• RDL 1/2010, de 2 de julio del texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital

• Real Decreto-Ley 2/2003, de 25 de abril, de medidas de reforma económica

• Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales

• Ley 12/2014, de 26 de diciembre, de transparencia y de acceso a la información pública.

• Real Decreto 634/2015, de 10 de julio, por el que se aprueba el Reglamento del Impuesto sobre Sociedades

• Real Decreto Legislativo 1175/1990, de 28 de septiembre, por el que se aprueban las tarifas y la instrucción del Impuesto sobre Actividades Económicas

Uno de los valores principales de CAFETERÍA BERLÍN CANARIAS SL es la transparencia, es por ello que publicamos información tanto de nuestra gestión como de los resultados económicos obtenidos. Además dando cumplimiento a la Ley estatal 19/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno y a la Ley canaria 12/2014, de 26 de diciembre, de transparencia y de acceso a la información pública, la cuál nos afecta según su artículo 3, por ser una entidad privada que percibe ayudas o subvenciones, en una cuantía superior a 60.000 euros, con cargo a los Presupuestos de la Comunidad Autónoma de Canarias, para la financiación de sus actividades y funcionamiento ordinario.

Este compromiso con la transparencia está definido en nuestra Política de Transparencia, actualizada y ratificada en reunión de la Junta Directiva celebrada el dos de junio de dos mil veinte. Desarrollándose a través de nuestro Proceso de Transparencia, y siendo anualmente analizada en nuestro informe de cumplimiento de la ley Canaria de Transparencia.

El órgano responsable, dentro de la entidad, para velar por la transparencia de la organización y encargado de dar cumplimiento a las obligaciones de información establecidas en la ley, es la Dirección-Gerencia.

Las personas asociadas a la entidad pueden solicitar información de forma presencial en la sede (C\Málaga, nº1, Las Palmas de Gran Canaria).

La EMPRESA CAFETERÍA BERLÍN CANARIAS SL mantiene una política de Recursos Humanos que fomenta valores irrenunciables y esenciales para las personas:

• Estabilidad: empleo estable y de calidad.

• Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres y diversidad: En todas las áreas se garantiza la igualdad de oportunidades y no discriminación por razón de sexo, edad, religión, raza o situación personal.

• Igualdad retributiva: misma remuneración en puestos de igual valor

• Desarrollo profesional: plan de formación anual impartido a todas las personas trabajadoras. Formación inicial de acogida previa a la incorporación al puesto.

• Conciliación de la vida personal, familiar y laboral:sistema de gestión de la conciliación EFR

• Transparencia y participación: CAFETERÍA BERLÍN CANARIAS SL comparte internamente sus objetivos y los resultados obtenidos en cada ejercicio, así como información importante de la entidad y fomenta la creación de comités permanentes y equipos de mejora.

• Satisfacción y clima laboral:se mide periódicamente y se adoptan medidas oportunas. De manera anual se realiza la encuesta de satisfacción y clima a todas las personas trabajadoras, segmentada por servicios y centros de trabajo.

• Evaluación del desempeño: Dirección por objetivos orientado a líderes y responsables de procesos

Cabe destacar que la empresa CAFETERÍA BERLÍN CANARIAS SL no está obligada a auditar sus cuentas al no cumplir con los requisitos dispuestos en el Real Decreto Legislativo 1/2010, de 2 de julio, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital en su artículo 257 en el que se menciona que las empresas que deben auditar son las que cumplen durante dos o más ejercicios dos de los tres requisitos que se indican a continuación:

• Cuando el importe neto de la cifra de negocio supere los 5.700.000€

• Cuando el total de sus activos supere los 2.850.000€

• Cuando el número medio de trabajadores supere los 50.

La empresa CAFETERÍA BERLÍN CANARIAS SL presenta anualmente los contratos, convenios, encomiendas de gestión y subvenciones, realizados con las administraciones públicas y entidades privadas. A continuación difundimos la información sobre los convenios y subvenciones públicas suscritos:

CAFETERÍA BERLÍN CANARIAS SL no ha suscrito ningún convenio ni contrato con la administración pública durante el año 2021.

La empresa CAFETERÍA BERLÍN CANARIAS SL asume para una gestión sobresaliente, el compromiso a nivel social, ambiental y económico; todo ello en coherencia con nuestra cultura organizativa y alineado con la estrategia de la Sociedad.

A NIVEL SOCIAL.

• Creando valor sostenible a nuestros grupos de interés:

• Promoviendo la inclusión de las personas con discapacidad en la sociedad como sujetos con plenos derechos.

• Apoyando a las familias y/o personas que tutelan, para conseguir la inclusión social y/o laboral de las personas con discapacidad.

• Promoviendo un comportamiento responsable que permita la Mejora de la sociedad por parte de los grupos de interés de la empresa, fomentando una cultura de participación, colaboración, voluntariado y solidaridad para conseguir la transformación social.

• Defendiendo y promoviendo el cumplimiento de los derechos humanos y laborales, dando cumplimiento a la normativa y buenas prácticas en materia de condiciones de empleo, salud y seguridad, igualdad de oportunidades, diversidad, desarrollo profesional, conciliación en el puesto de trabajo y protección de datos de todas las personas interesadas.

• Creando alianzas con Partners (Proveedores, Entidades Públicas y privadas, Centros de Formación...) que proporcionen beneficios mutuos y añadan valor a la actividad desarrollada por la organización.

A NIVEL AMBIENTAL.

• Promoviendo acciones que reduzcan el impacto medioambiental de nuestra actividad, a través de objetivos de reducción de consumos, y fomentando la reutilización y reciclaje de los productos que puedan tener una nueva vida útil.

A NIVEL ECONÓMICA.

• Buscando el equilibrio presupuestario y la sostenibilidad que garantice la continuidad de la prestación de los apoyos y servicios, generando confianza en los grupos de interés, a través de una gestión eficiente y transparente.